Descripción:
Cuchillo laminado con guarda de 8" en Acero al Carbono 5160 Mango en madera de guajuvira, elaborado artesanalmente en acero al carbono 5160, construcción monobloque (espiga completa). Hoja con tratamiento térmico (templado) de excelente calidad, aportando al cuchillo mayor resistencia mecánica, durabilidad del filo y acabado fosfatado. Apto para uso diario y puede realizar actividades con amplia funcionalidad y mayor precisión en los cortes.
Terminación de la lámina: Fosfatada lisa
Con mucha elegancia y estilo, una lámina con esta terminación ofrece una personalidad única a la pieza, además de auxiliar en la protección y mantenimiento del acero contra la corrosión y el desgaste del uso diario.
Especificaciones:
Hoja: 18,5 cm
Mango: 12 cm
Ancho: 3,5 cm (Aproximadamente)
Espesor: 4 mm (Aproximadamente)
Limpieza y conservación:
Para una mayor conservación, aconsejamos que después del uso, su cuchillo D'Avila sea higienizado y bien secado, minimizando así la oxidación agresiva y las manchas en la hoja. La oxidación es un proceso normal del acero al carbono, ella será minimizada facilmente usando el lado más abrasivo (más grueso) de una esponja. También se puede utilizar un poco de aceite de oliva después de la limpieza.
Afilado:
Para una mejor conservación del filo de su Cuchillo D'Avila, te aconsejamos el uso de una chaira lisa, manteniendo la alineación y prolongando el poder de corte. Cuando sea necesario, puede utilizar una piedra o una lija al agua muy fina.
